Text

Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

641 KAR n

Penerbit

USA : John Wiley & Sons Inc.., 2017

Deskripsi Fisik

28 cm, 465 hlm

Bahasa

English

ISBN/ISSN

978-1-119-14849-4

Klasifikasi

641

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Food
Food Service
Kuliner
Culinary

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar