Culinology: The Intersection of Culinary Art and Food Science | PERPUSTAKAAN
Image of Culinology: The Intersection of Culinary Art and Food Science
Penanda Bagikan

Text

Culinology: The Intersection of Culinary Art and Food Science

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan
#
My Library 641
418PPL20C1
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan
#
My Library 641
418PPL20C2
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan
#
My Library 641
418PPL20C3
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
641 JEF c
Penerbit
USA : John Wiley & Sons Inc..,
Deskripsi Fisik
28 cm, 418 hlm
Bahasa
English
ISBN/ISSN
978-0-470-48134-9
Klasifikasi
641
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Food
Kuliner
Culinary
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar