PERPUSTAKAAN
Beranda
Informasi
Berita
Bantuan
Pustakawan
Area Anggota
Pilih Bahasa :
Bahasa Arab
Bahasa Bengal
Bahasa Brazil Portugis
Bahasa Inggris
Bahasa Spanyol
Bahasa Jerman
Bahasa Indonesia
Bahasa Jepang
Bahasa Melayu
Bahasa Persia
Bahasa Rusia
Bahasa Thailand
Bahasa Turki
Bahasa Urdu
Pencarian berdasarkan :
SEMUA
Pengarang
Subjek
ISBN/ISSN
ATAU COBA
Pencarian Spesifik
Pencarian terakhir:
{{tmpObj[k].text}}
Ditapis dengan
Tahun Penerbitan
Ketersediaan
Tersedia di Rak
Lampiran
PDF
Audio
Video
Tipe Koleksi
Umum
Referensi
Tandon
Format Fisik Dokumen
Text
Art Original
Chart
Computer Software
Diorama
Filmstrip
Flash Card
Game
Globe
Kit
Map
Microform
Manuscript
Model
Motion Picture
Microscope Slide
Music
Picture
Realia
Slide
Sound Recording
Technical Drawing
Transparency
Video Recording
Equipment
Computer File
Cartographic Material
CD-ROM
Multimedia
Electronic Resource
Digital Versatile Disc
Softfile (PDF)
Lihat Lebih Banyak
Lokasi
Bahasa
Bilingual
English
Indonesia
Ditemukan
215
dari pencarian Anda melalui kata kunci:
callnumber=6
Sort by
Paling relevan
Baru Ditambahkan
Perubahan Terakhir
Sering Dipinjam
Tahun Terbit [terbaru]
Tahun Terbit [terlama]
Urutkan dari Atas
Urutkan dari Bawah
Hal. Awal
Sebelumnya
1
2
3
4
5
Berikutnya
Hal. Akhir
The Book of Yields: Accuracy in Food Costing and Purchasing
Komentar
Penanda
Bagikan
Francis T. Lynch
Edisi
-
ISBN/ISSN
978-0-470-19749-3
Deskripsi Fisik
28 cm, 297 hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.07
Edisi
-
ISBN/ISSN
978-0-470-19749-3
Deskripsi Fisik
28 cm, 297 hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.07
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARC
Sitasi
Food Cost Control for Success : a practical resource for Professional Chefs
Komentar
Penanda
Bagikan
David Buchanan
Edisi
-
ISBN/ISSN
978-1-521-3988-9-0
Deskripsi Fisik
28 cm, 163 hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.07
Edisi
-
ISBN/ISSN
978-1-521-3988-9-0
Deskripsi Fisik
28 cm, 163 hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.07
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARC
Sitasi
Planning and Control for Food and Beverage Operations
Komentar
Penanda
Bagikan
Jack D. Ninemeier
Edisi
-
ISBN/ISSN
978-0-86612-339-6
Deskripsi Fisik
23 cm, 484 hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
642.5
Edisi
-
ISBN/ISSN
978-0-86612-339-6
Deskripsi Fisik
23 cm, 484 hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
642.5
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARC
Sitasi
The Fundamental Techniques of Classic Pastry Arts
Komentar
Penanda
Bagikan
French Culinary Institute
Judith Choate
Edisi
-
ISBN/ISSN
978-1-58479-803-3
Deskripsi Fisik
23 cm, 512 hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.8
Edisi
-
ISBN/ISSN
978-1-58479-803-3
Deskripsi Fisik
23 cm, 512 hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.8
Ketersediaan
2
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARC
Sitasi
Foods : Experimental Perspectives
Komentar
Penanda
Bagikan
Margaret McWilliams
Edisi
8th Edition
ISBN/ISSN
978-0-13-420458-1
Deskripsi Fisik
28 cm, 536 hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
641
Edisi
8th Edition
ISBN/ISSN
978-0-13-420458-1
Deskripsi Fisik
28 cm, 536 hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
641
Ketersediaan
3
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARC
Sitasi
Culinary Arts Institute Encyclopedic Cookbook
Komentar
Penanda
Bagikan
Ruth Berolzheimer
Edisi
-
ISBN/ISSN
0-399-51388-4
Deskripsi Fisik
21 cm, 974 hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.03
Edisi
-
ISBN/ISSN
0-399-51388-4
Deskripsi Fisik
21 cm, 974 hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.03
Ketersediaan
2
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARC
Sitasi
Culinary Artistry
Komentar
Penanda
Bagikan
Andrew Dornenburg
Edisi
-
ISBN/ISSN
978-0-471-28785-8
Deskripsi Fisik
23 cm, 426 hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
641
Edisi
-
ISBN/ISSN
978-0-471-28785-8
Deskripsi Fisik
23 cm, 426 hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
641
Ketersediaan
2
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARC
Sitasi
Foundations of Restaurant Management & Culinary Arts: Level 2
Komentar
Penanda
Bagikan
National Restaurant Association
Edisi
-
ISBN/ISSN
978-0-13-138022-6
Deskripsi Fisik
28 cm, 829 hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
647.95
Edisi
-
ISBN/ISSN
978-0-13-138022-6
Deskripsi Fisik
28 cm, 829 hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
647.95
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARC
Sitasi
Culinology: The Intersection of Culinary Art and Food Science
Komentar
Penanda
Bagikan
J. Jeffrey Cousminer
Edisi
-
ISBN/ISSN
978-0-470-48134-9
Deskripsi Fisik
28 cm, 418 hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
641
Edisi
-
ISBN/ISSN
978-0-470-48134-9
Deskripsi Fisik
28 cm, 418 hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
641
Ketersediaan
3
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARC
Sitasi
Introduction to Culinary Arts
Komentar
Penanda
Bagikan
Jerry Gleason
Edisi
2nd Edition
ISBN/ISSN
978-0-13-273744-9
Deskripsi Fisik
28 cm, 864 hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
641
Edisi
2nd Edition
ISBN/ISSN
978-0-13-273744-9
Deskripsi Fisik
28 cm, 864 hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
641
Ketersediaan
3
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARC
Sitasi
Housekeeping & Laundry untuk Perhotelan dan Kapal Pesiar
Komentar
Penanda
Bagikan
Wisanggeni Agus Priyatno
Nuraisah Rosiana
Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-289-324-0
Deskripsi Fisik
24 cm, 119 hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
647
Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-289-324-0
Deskripsi Fisik
24 cm, 119 hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
647
Ketersediaan
4
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARC
Sitasi
Manajemen Housekeeping Hotel
Komentar
Penanda
Bagikan
Bagyono
Edisi
-
ISBN/ISSN
979-8433-63-7
Deskripsi Fisik
24 cm, 164 hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
647
Edisi
-
ISBN/ISSN
979-8433-63-7
Deskripsi Fisik
24 cm, 164 hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
647
Ketersediaan
4
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARC
Sitasi
Hotel Front Office
Komentar
Penanda
Bagikan
Bagyono
Edisi
-
ISBN/ISSN
979-8433-62-4
Deskripsi Fisik
24 cm, 193 hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
647
Edisi
-
ISBN/ISSN
979-8433-62-4
Deskripsi Fisik
24 cm, 193 hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
647
Ketersediaan
3
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARC
Sitasi
Dasar-Dasar Manajemen Keuangan Perusahaan
Komentar
Penanda
Bagikan
Mokhamad Anwar
Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-422-875-0
Deskripsi Fisik
20 cm, 192 hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
658.15
Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-422-875-0
Deskripsi Fisik
20 cm, 192 hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
658.15
Ketersediaan
3
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARC
Sitasi
Manajemen Keuangan Perusahaan
Komentar
Penanda
Bagikan
Lukman Syamsuddin
Edisi
-
ISBN/ISSN
979-421-186-9
Deskripsi Fisik
23 cm, 546 hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
658.15
Edisi
-
ISBN/ISSN
979-421-186-9
Deskripsi Fisik
23 cm, 546 hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
658.15
Ketersediaan
3
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARC
Sitasi
Manajemen Keuangan sebagai Dasar Pengambilan Keputusan Bisnis
Komentar
Penanda
Bagikan
Ni Luh Gede Erni
Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-425-179-6
Deskripsi Fisik
23 cm, 222 hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
658.15
Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-425-179-6
Deskripsi Fisik
23 cm, 222 hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
658.15
Ketersediaan
3
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARC
Sitasi
Sistem Informasi Akuntansi - Esensi dan Aplikasi
Komentar
Penanda
Bagikan
Tim TMBooks
Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-29-6645-9
Deskripsi Fisik
23 cm, 342 hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
657.028 5
Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-29-6645-9
Deskripsi Fisik
23 cm, 342 hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
657.028 5
Ketersediaan
2
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARC
Sitasi
Studi Kelayakan Bisnis
Komentar
Penanda
Bagikan
Jumingan
Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-010-642-0
Deskripsi Fisik
23 cm, 566 hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
650
Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-010-642-0
Deskripsi Fisik
23 cm, 566 hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
650
Ketersediaan
2
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARC
Sitasi
Studi Kelayakan Bisnis - Pendekatan Praktis
Komentar
Penanda
Bagikan
Suliyanto
Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-29-1593-8
Deskripsi Fisik
23 cm, 318 hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
650
Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-29-1593-8
Deskripsi Fisik
23 cm, 318 hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
650
Ketersediaan
2
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARC
Sitasi
Khazanah Kuliner, Keraton Kesultanan Cirebon, Seri Gastronomi Tradisional Sunda
Komentar
Penanda
Bagikan
Riadi Darwis
Edisi
-
ISBN/ISSN
9786025437250
Deskripsi Fisik
554 hlm, 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.598 24
Edisi
-
ISBN/ISSN
9786025437250
Deskripsi Fisik
554 hlm, 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.598 24
Ketersediaan
3
Tambahkan ke dalam keranjang
Unduh MARC
Sitasi
Hal. Awal
Sebelumnya
1
2
3
4
5
Berikutnya
Hal. Akhir
Pilih subjek yang menarik bagi Anda
×
Karya Umum
Filsafat
Agama
Ilmu-ilmu Sosial
Bahasa
Ilmu-ilmu Murni
Ilmu-ilmu Terapan
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
Kesusastraan
Geografi dan Sejarah
Pencarian Spesifik
×
Judul
Pengarang
Subjek
ISBN/ISSN
Tahun Terbit
Lokasi
Semua Lokasi
My Library
GMD
Semua GMD/Media
Art Original
Cartographic Material
CD-ROM
Chart
Computer File
Computer Software
Digital Versatile Disc
Diorama
Electronic Resource
Equipment
Filmstrip
Flash Card
Game
Globe
Kit
Manuscript
Map
Microform
Microscope Slide
Model
Motion Picture
Multimedia
Music
Picture
Realia
Slide
Softfile (PDF)
Sound Recording
Technical Drawing
Text
Transparency
Video Recording
Tipe Koleksi
Semua Koleksi
Referensi
Tandon
Umum
Kemana ingin Anda bagikan?
×